أشهر المأكولات التى يفضلها أهالى دمياط أشهر المأكولات التى يفضلها أهالى

أشهر المأكولات التى يفضلها أهالى

المائدة المصرية عامرة بالمأكولات المميزة والمتنوعة من جميع أنواع اللحوم والطيوم مرورا بالأكلات المطهية فى الزيوت وصولا الى المأكولات الغربية والمعجنات المختلفة

"الأسماك"

تتميز محافظة   بالعديد من المأكولات منها السمك بكل أنواعها حيث  تعد الاسماء من المأكولات الأساسية  التى يفضلها سكان دمياط ويجيدون طهيها ،منها السمك المشوى بختلف أنواعه وكذلك السمك المقلى وصينة السمك التى تصنع من السمك البلطى ، كما تنتشر أكلة السنجارى الذى يصنع من سمك البورى وكذلك شوربة البحر الذى تعد وجبة أساسية فى محل الاسماك فى دمياط  وهى  تحتوى على أجزاء من الدنيس والكابوريا والجمبرى والبقلويظ وهى وجبة غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والكالسيوم والفسفور ويفضل أهالى دمياط تناولها بالمحال والمطاعم لأنها أكثر إتقانًا فى الصناعة والطهى،وتشتهر محافظة دمياط بأكلة السمك الصيادية، وتصنع من أسماك البورى الكبير أو البلطى الكبير وتصنع بالأرز الأحمر الملون بالبصل المحمر والتوابل والشورية الحمراء ويصنع منها السمك المسلوق .

" الفول والفلافل"

يحظى الفول والفلافل بأهمية كبيرة بين أهالى دمياط ،حيث طبق الفول بالزيت الحار أو زيت الدرة بالاضافة الى الفلافل المقلية فى من الوجبات المفضلة لدى أهالى دمياط فى الفطار

"فتة اللحمه"

تحظى فتة اللحمة بمكانة خاصة فى دمياط هى من الوجبات التى يفضلها أهالى دمياط وتنتشر فتة اللحمة فى عيد الأضحى نظرا لكثرة الذبائح

"البط الدمياطى"

البط المحشى بالمرته من المأكولات التى يعشقها أهالى دمياط على مدار العام ولكن هناك عادات وتقاليد يثوارثها الأجيال خاصة فى شهر رمضان الكريم حيث يعبر البط الدمياطى هو سيد المائدة فى رمضان  ويكون البط الدمياطى وجبة أساسية التى تزي مائدة الأفطار أول أيام شهر رمضان ويتم تناوله على فترات عديدة خلال الشهر الكريم فهى عادة اعتاد عليها أهالى دمياط منذ 100 عام

وتحرص السيدات فى دمياط على شراء البط وتربيته قبل قدوم شهر رمضان بوقت كاف لذبحه أول أيام شهر رمضان ،ويصنع رقائق الجلاش بمرقة البط وتكون محشوة بالمكسرات أو اللحم المفروم

 

 

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

فوائد السحور للرجيم في رمضان

فوائد السحور للرجيم في رمضان

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

طريقة عمل الشوكلت كيك   "Gâteau Château"

طريقة عمل الشوكلت كيك "Gâteau Château"

تعرف على 5 فوائد صحية للتبرع بالدم

تعرف على 5 فوائد صحية للتبرع بالدم

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار