أخبار عاجلة

أشهر المأكولات التى يفضلها أهالى دمياط أشهر المأكولات التى يفضلها أهالى

أشهر المأكولات التى يفضلها أهالى

المائدة المصرية عامرة بالمأكولات المميزة والمتنوعة من جميع أنواع اللحوم والطيوم مرورا بالأكلات المطهية فى الزيوت وصولا الى المأكولات الغربية والمعجنات المختلفة

"الأسماك"

تتميز محافظة   بالعديد من المأكولات منها السمك بكل أنواعها حيث  تعد الاسماء من المأكولات الأساسية  التى يفضلها سكان دمياط ويجيدون طهيها ،منها السمك المشوى بختلف أنواعه وكذلك السمك المقلى وصينة السمك التى تصنع من السمك البلطى ، كما تنتشر أكلة السنجارى الذى يصنع من سمك البورى وكذلك شوربة البحر الذى تعد وجبة أساسية فى محل الاسماك فى دمياط  وهى  تحتوى على أجزاء من الدنيس والكابوريا والجمبرى والبقلويظ وهى وجبة غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والكالسيوم والفسفور ويفضل أهالى دمياط تناولها بالمحال والمطاعم لأنها أكثر إتقانًا فى الصناعة والطهى،وتشتهر محافظة دمياط بأكلة السمك الصيادية، وتصنع من أسماك البورى الكبير أو البلطى الكبير وتصنع بالأرز الأحمر الملون بالبصل المحمر والتوابل والشورية الحمراء ويصنع منها السمك المسلوق .

" الفول والفلافل"

يحظى الفول والفلافل بأهمية كبيرة بين أهالى دمياط ،حيث طبق الفول بالزيت الحار أو زيت الدرة بالاضافة الى الفلافل المقلية فى من الوجبات المفضلة لدى أهالى دمياط فى الفطار

"فتة اللحمه"

تحظى فتة اللحمة بمكانة خاصة فى دمياط هى من الوجبات التى يفضلها أهالى دمياط وتنتشر فتة اللحمة فى عيد الأضحى نظرا لكثرة الذبائح

"البط الدمياطى"

البط المحشى بالمرته من المأكولات التى يعشقها أهالى دمياط على مدار العام ولكن هناك عادات وتقاليد يثوارثها الأجيال خاصة فى شهر رمضان الكريم حيث يعبر البط الدمياطى هو سيد المائدة فى رمضان  ويكون البط الدمياطى وجبة أساسية التى تزي مائدة الأفطار أول أيام شهر رمضان ويتم تناوله على فترات عديدة خلال الشهر الكريم فهى عادة اعتاد عليها أهالى دمياط منذ 100 عام

وتحرص السيدات فى دمياط على شراء البط وتربيته قبل قدوم شهر رمضان بوقت كاف لذبحه أول أيام شهر رمضان ،ويصنع رقائق الجلاش بمرقة البط وتكون محشوة بالمكسرات أو اللحم المفروم

 

 

التالى اختبار تشتت الانتباه.. لحماية صحة طفلك في المستقبل

أضف تعليق

أحدث الاخبار

حازم إمام: أوباما مجهد بشكل كبير وتحركات بوطيب خاطئة.. ويجب الاعتماد على أيمن حفنى

حازم إمام: أوباما مجهد بشكل كبير وتحركات بوطيب خاطئة.. ويجب الاعتماد على أيمن حفنى

الأمير السعودي سلطان بن سلمان: أتابع RT وروسيا سوف تساعدنا في مجال الفضاء

الأمير السعودي سلطان بن سلمان: أتابع RT وروسيا سوف تساعدنا في مجال الفضاء

المجلس القومي للمرأة يدعو السيدات للمشاركة في التعدلات الدستورية ببني سويف

المجلس القومي للمرأة يدعو السيدات للمشاركة في التعدلات الدستورية ببني سويف

أقوى المنشطاات حصري لزيادة التركيز وسرعه الحفظ وقت المذاكرة

أقوى المنشطاات حصري لزيادة التركيز وسرعه الحفظ وقت المذاكرة

أبو جريشة: تجميد بامبو تصرف خاطىء من إدارة الإسماعيلي.. وغياب دونجا سيؤثر على الفريق

أبو جريشة: تجميد بامبو تصرف خاطىء من إدارة الإسماعيلي.. وغياب دونجا سيؤثر على الفريق

حازم إمام: الإسماعيلي يستطيع التعامل مع المباريات الكبيرة.. وسيدومير يقدم أداء جيد ويتعامل بواقعية

حازم إمام: الإسماعيلي يستطيع التعامل مع المباريات الكبيرة.. وسيدومير يقدم أداء جيد ويتعامل بواقعية

"قد يكون عقابا إلهيا"..حاخام إسرائيلي يثير الجدل بسبب تصريحاته على حريق كاتدرائية نوتردام بفرنسا

"قد يكون عقابا إلهيا"..حاخام إسرائيلي يثير الجدل بسبب تصريحاته على حريق كاتدرائية نوتردام بفرنسا

عماد متعب: فريقي الأهلي وبيراميدز سيلعبان من أجل الفوز ولديهم الامكانيات لعمل مباراة هجومية جيدة

عماد متعب: فريقي الأهلي وبيراميدز سيلعبان من أجل الفوز ولديهم الامكانيات لعمل مباراة هجومية جيدة

رؤية أيمن يونس الفنية لمباراة الأهلى وبيراميدز

رؤية أيمن يونس الفنية لمباراة الأهلى وبيراميدز

رئيس الوزراء يتفقد مشروع الإسكان بمدينة طيبة الجديدة

رئيس الوزراء يتفقد مشروع الإسكان بمدينة طيبة الجديدة

The Orca Group

سعر الدولار