11 نقطة احذر دخولهم الميكرويف

يجب التزام الحذر نحو مايتم وضعه في الميكرويف، فهناك أشياء يمكن أن تضر بصحتنا وأخرى تسبب حريق وأخرى تحلق ضرر بالميكرويف.

وإليك عزيزي القارئ أهم الأشياء التي لا يمكن وضعها بالميكرويف...

1- البيض بقشره
سلق البيض في الميكروويف بقشره، يعرضه للحرارة السريعة وبالتالي يولد بخار زيادة ليس له مخرج مما يجعل البيض ينفجر في الميكروويف أو يعرض ايدينا للحرق عند تقشيره.

2- اللحمة
فالعديد من الناس يعرضون اللحوم المجمدة لأشعة الميكرويف لكي تكون جاهزة للطهى، ولكن هذه العملية ضارة فتنضج الأطراف ولايزال الوسط متجمداً وتحدث في أنواع الميكرويف التي لاتوزع الحرارة بالتساوي واختلاف الحرارة يسبب نمو بكتيريا على اللحوم.
أفضل طريقة إخراج اللحوم المجمدة من الفريزر ووضعها في التلاجة قبل طهيها بليلة.

3- لبن الرضاعة
وضعه في الميكرويف للتدفئة فكرة مغلوطة بسبب أنه لا يدفئ اللبن بشكل متساوي فتعرض أجزاء منه لحرارة عالية مما تضر بالطفل.
وهذه الطريقة للتدفئة يمكنها أن تقضي على البروتين المعزز للمناعة في اللبن فهو من اهم عناصر لبن الرضاعة.

4- الأكياس البلاستيك
ليست كل أنواع البلاستيك يمكن أن تتعرض لحرارة الميكرويف فيمكن أن تنفجر من ضغط بخار الطعام.

5- الأطباق الفلين
الأطباق والأكواب المصنعة من الفلين المضغوط عند تعرضها لحرارة عالية تنتج مواد كيميائية ضارة  داخل الأكل.

6- الأطباق المزخرفة
من الخطأ تسخين الطعام في الأطباق المزخرفة وخاصة الزخرفات المعدنية مهما كانت نسبته قليلة، بسبب إمكانية ما تفاعله مع الطعام في الميكرويف.

7- الفويل الألومونيوم
يعد الفويل الألومونيوم معدن عند دخوله الميكرويف يتعرض للانفجار وممكن أن يسبب حريق.

8- المج الحراري
مادة الاستانلس ستيل الموجودة في الترمس أو المج الحراري تمنع الميكرويف من تسخين مابداخل المج، وممكن أن يعرض الميكرويف للتلف.

9- الشنط الورق
الحرارة الشديدة في الميكرويف تجعل هذا الورق يشتعل ويسبب حريق.

10- العلب ذات الاستخدام الواحد
العلب البلاستيك المصممة للاستخدام مرة واحدة مثل علب الزبادي أو الكريمة، لاتكون قوية كفاية لكي تتحمل حرارة الميكرويف فمن الممكن أن تنصهرأو تتطبق وينتج منها مواد ضارة بصحتنا.

11- اللا شيء
عند تشغيل الميكرويف بدون شيء بداخله سيمتص الأشعة الناتجة منه، مما يعرضه للتلف أو التسبب في حريق.