فوائد الشمندر لمرضى السكرى

يُعتبر الشمندر كطعام متعدد الفوائد الصحية وقد تمّ إستخدامه للكثير من الأمراض، ومع تطوّر مرض السكري وإنتشاره حول العالم، يعتبر أيضا من الأطعمة التى تفيد فى علاجه.
 

الشمندر والسكري

خفض ضغط الدم

الشمندر من أهم أنواع الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم ويعتبر مفيداً جداً لمرضى السكري. و أن تناول الشمندر أو شرب عصيره قد يفيد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. و هو أمر شائع بين مرضى السكري، لا سيما أولئك الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
و وجود النترات في عصير الشمندر مسؤول عن موضوع خفض الضغط، ذلك لأنها تحسن قدرة الأوعية الدموية على الاتساع، وتعزيز تدفق الدم. لذلك ينصح العلماء بشرب كوب من عصير الشمندر كل يوم ن اجل خفض ضغط الدم الذي يصيب معظم مرضى السكري.

 

الحدّ من تلف الأعصاب:

إن  تلف العصب هو أحد أعراض مرض السكري، و حمض ألفا ليبويك وهو مضاد للأكسدة موجود في الشمندر، يساعد في تقليل تلف الأعصاب لدى مرضى السكري.

خفض مستويات الجلوكوز:

هو علاج ممتاز لزيادة حساسية الانسولين ومنع التغييرات الناجمة عن الإجهاد التأكسدي لأنه غني في كل من betalin و betain. كل من هذه المواد الغذائية تساعد على خفض مستويات الجلوكوز، وهو أمر مفيد جداً لمرضى السكري. وهذا يجعل من الشمندر خياراً صحياً للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، ومرض السكري، ومرض السكري 2، وأمراض القلب والأوعية الدموية أيضاً.
و هناك ايضا بعض النصائح لمريض السكري عند تناول الشمندر
لا يمكن التغاضي عن واقع أن الشمندر يحتوي على السكر الطبيعي، لذا من الأفضل إضافته بعناية وبشكل معتدل إلى النظام الغذائي بحال كنتم تعانون من مرض السكري.
أضيفوا الشمندر إلى وجبة الفطور أو اشربوا كوباً من عصير الشمندر في فترة ما بعد الظهر، ومن المهم تجنب تناول الشمندر في وقت متأخر من المساء