أخبار عاجلة

دراسة : البهارات الحارة تطيل العمر دراسة : البهارات الحارة تطيل العمر

دراسة : البهارات الحارة تطيل العمر

أظهرت دراسة جديدة أجرتها جامعة هارفارد بالتعاون مع الاكاديمية الصينية للعلوم الطبية والتي نشرت في مجلة “BMJ” هذا الأسبوع بأن تناول الأطعمة التي تحوي بهارات حارة يمكنها أن تساعد في إطالة العمر والحد من 
المشاكل الصحية التي تؤدي لإنقضاء الأجل المبكر.

 

واستخلصت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام الحار من ست إلى سبع مرات بالأسبوع، انخفضت نسبة رحيلهم المبكر عن الدنيا بنسبة 14 في المائة، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا الطعام الحار مرة أو أقل بالأسبوع.

إذ قام الباحثون من الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية بجمع معلومات من مجموعة تبلغ نصف مليون شخص أتوا من عشر مناطق مختلفة بالصين، وتراوحت أعمارهم ما بين 30 – 70 عاماً، من عام 2004 حتى عام  من 2008، وحلل الباحثون بعدها السجلات المتعلقة بإنقضاء أجل 20,224 شخصاً بعد مضي سبعة أعوام.

 

عنصر “كابساسين” هو السبب وأشارت الدراسة إلى أن السبب من وراء الحصول على هذه النتيجة قد يكمن باحتواء البهارات أو الطعام الحار على عنصر اسمه “كابساسين capsaicin” وهو عنصر موجود بكثرة في الفلفل الحار، والذي ارتبط اسمه سابقاً بمواضيع صحية أخرى، مثل فعاليته بالقضاء على الدهون.
ويقول القائمون على الدراسة إن عنصر ” كابساسين” يمكنه أيضاً أن يساعد بالقضاء على الاتهابات وتنشيط الكليتين والرئتين والقلب.

 

كما قال الباحثة البيئي والنفسي، جون هايز، إنه يحتمل وجود علاقة سلوكية لما يحصل، ويضيف بأن السعرات الحرارية التي يأخذها الشخص من تناول الطعام الحار يمكنها أن تمهد للتغيير في عمليات الأيض بتقليلها واستيعاب كربوهيدرات أقل من الطعام، وبالتالي الحصول على نظام غذائي صحي يمكنه أن يدعم طول العمر.

التالى كل ما يجب أن تعرفه عن رجيم جديد كيتوجينيك Ketogenic

مواضيع متعلقة

تعريف الخمول

تعريف الخمول

أغذية خفيفة تكافح الجوع والدهون معًا

أغذية خفيفة تكافح الجوع والدهون معًا

فوائد "البطيخ " لمرضي الكلي

فوائد "البطيخ " لمرضي الكلي

أضف تعليق

أحدث الاخبار

قهرا.. أردني يحرق شهادة الدكتوراه أمام "الحكومة"

قهرا.. أردني يحرق شهادة الدكتوراه أمام "الحكومة"

وليد صلاح عبد اللطيف: بناتي بيشجعوا الزمالك.. ومفيش مصروف لو قالوا غير كدة

وليد صلاح عبد اللطيف: بناتي بيشجعوا الزمالك.. ومفيش مصروف لو قالوا غير كدة

ببان "تذكرتي" لبطولة كأس الأمم الأفريقية 2019

ببان "تذكرتي" لبطولة كأس الأمم الأفريقية 2019

وليد صلاح عبد اللطيف يوضح أبرز لاعبي الزمالك الذين يستحقون الانضمام لمنتخب مصر

وليد صلاح عبد اللطيف يوضح أبرز لاعبي الزمالك الذين يستحقون الانضمام لمنتخب مصر

شاهد: القذافي كما لم يره أحد من قبل

شاهد: القذافي كما لم يره أحد من قبل

وليد صلاح عبد اللطيف يتحدث عن تجربة "بيراميدز" ومستوى نجاحها

وليد صلاح عبد اللطيف يتحدث عن تجربة "بيراميدز" ومستوى نجاحها

تظاهر بالمرض كي يسرق سيارة شرطة حاولت مساعدته

تظاهر بالمرض كي يسرق سيارة شرطة حاولت مساعدته

وليد صلاح عبد اللطيف يتحدث عن تأثير السوشيال ميديا على لاعبى كرة القدم

وليد صلاح عبد اللطيف يتحدث عن تأثير السوشيال ميديا على لاعبى كرة القدم

وليد صلاح عبد اللطيف يروى ذكريات التتويج بدوري 2003 بعد هزيمة إنبي للأهلي

وليد صلاح عبد اللطيف يروى ذكريات التتويج بدوري 2003 بعد هزيمة إنبي للأهلي

وليد صلاح عبد اللطيف يروى كواليس مفاوضات الزمالك وانتقاله من المنصورة

وليد صلاح عبد اللطيف يروى كواليس مفاوضات الزمالك وانتقاله من المنصورة

The Orca Group

سعر الدولار