تناول البصل يقي من الإصابة بسرطان الأمعاء
أثبتت دراسة جديدة أن تناول نصف بصلة في اليوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء
ووضحت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون 74 جراماً من البصل في اليوم هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 79%
وأكد الدكتور زي لي في جامعة الطب الصينية يبدو أنه كلما زادت كمية تناول البصل والثوم أصبحت الحماية من السرطان أفضل
وأشار الباحثون أن البصل يحتوي علي مركبات نشطة بيولوجيا يمكنها الحماية من السرطان لكنهم أوضحوا أن عملية الطهي تقلل من الفائدة المتوقعة
كما بينت سوزانا براون من الصندوق العالمي لأبحاث السرطان إلي ضرورة تركيز الناس علي نظامهم الغذائي من أجل الوقاية من السرطان