الإفراط في تناول الكاتشب يؤدي إلى إصابة الأطفال بمرض التوحد
أوضح الدكتور باهر السعيد أن الإفراط في تناول الأطفال للكاتشب يؤدي إلى الإصابة بمرض التوحد ومرض السكر والسمنة.
وأضاف السعيد أن معظم مصانع الكاتشب لا تلتزم بالمعايير الصحية، كما أن الإفراط في تناول الكاتشب يؤدي إلى إصابة الجهاز العصبي المركزي لدى الأطفال وفي النهاية يؤدي إلى مرض التوحد.
وكشف أن الإفراط أيضاً في تناول الكاتشب يؤدي إلى الإصابة بالسمنة و مرض السكري،لأنه يحتوي على نسبة سكر عالية تصل إلى 20%كما يؤدي أيضاً إلى ضعف في جهاز المناعة لدى الأطفال مع تراكم السموم في الجسم خاصة مع وجود الخل المقطر ضمن مكونات الكاتشب.