فيتامينات تساعد على ذكاء الأطفال
*فيتامين b12 إن نقص فيتامين b12 يؤدي لتأخر النمو العقلي وهو متوافر في اللحوم والكبد, والبيض والصويا ويساعد علي تكوين مادة الميلين التي تغطي الأطراف العصبية وتحميها.
*فيتامين b2 فيتوفر بكثرة في الألبان والكبدة والموز والنباتات الورقية, وقد يتسبب نقصه في حدوث تشنجات شديدة للطفل
*فيتامين e له تأثيرا ايجاباي ايضا في تنشيط الخلايا لأنه مضاد للأكسدة ويساعد الجهاز العصبي علي تنظيم نسبة الجلوكوز الموجود في المخ والذي يعد غذاء المخ الرئيسي كما يجب الحرص علي حصول الطفل علي احتياجاته بالكامل من عائلة فيتامين b خاصة,b12 b1, b2, b6 وهي الفيتامينات المهمة بسبب دورها في ضبط وظائف الأعصاب فيتامينb1 في اللحوم والحبوب الكاملة والزبادي. وأكدت التجارب ان الاكثار من تناول الحبوب الكاملة يؤدي إلي الصفاء الذهني ويرفع درجات النشاط.
*فيتامين e يتوافر بكثرة في الزيوت النباتية خاصة زيت القمح, والمكسرات وزيت دوار الشمس والطماطم, والسبانج, والبطاطس والبروكلي وزبدة الفستق والفول السوداني.
