قشور الموز تحسن الصحة العامة
تحتوي قشرة ثمرة الموز على عناصر غذائيّة مفيدة فتحتوى الواحدة منها على معادن هامة لتغذية الجسم وهي البوتاسيوم الذى يحفاظ على ضغط الدم والحديد الذى ينقل الأكسجين إلى الخلايا والكالسيوم، كما تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامينات ب 6 ، ب 12.
وتحتوي أيضا على الكربوهيدرات وهي عنصر الطاقة الأساسي في الجسم والسكريات وذلك من أهم علاجات لمرضى الأنيميا وفقر الدم.
كما يساعد أيضاً على تحسين أداء الجهاز المناعي، وأظهرت الدراسات أنّ قشور الموز قد تُعد مصدراً جيداً للكربوهيدرات، والألياف، ونظراً لأنّ محتواها عالٍ بالألياف، فقد تساهم في علاج الإمساك وتحسين الصحة العامة.
