طريقة الأرز الهندى المبهر طريقة الأرز الهندى المبهر

طريقة الأرز الهندى المبهر

الأرز وجبة رئيسية على أغلب موائد الطعام لذلك نقدم لكم الأرز الهندى المبهر.

 

 

 

 

 مقاديرالأرز الهندي المبهر

- أرز بسمتي : كوبان (طويل الحبة مغسول ومنقوع بماء بارد) -

الماء : 4 اكواب

- ملح : ملعقة صغيرة -

البصل : 2 حبة (مفروم شرائح ناعمة)

- النباتي : ملعقتان كبيرتان

- الكركم : نصف ملعقة صغيرة

- القرفة : عود

الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ) -

زبيب : ملعقتان كبيرتان (مقلي) -

كاجو : ملعقة كبيرة (محمص / اختياري)

 

طريقة تحضير الأرز الهندي المبهر

1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة واقلي البصل حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.

2. سخني الماء في قدر واسع حتى يغلي ثم ضعي الملح بالماء.

3. أضيفي الكركم و الهيل وعود القرفة والكمون للماء واتركيه يغلي لمدة دقيقتين

4. أضيفي الأرز بعد أن تصفيه من الماء وخففي النار وغطي القدر و اتركيه لمدة 25 دقيقة دون تحريك حتى ينضج الأرز.

5. اسكبي الأرز في طبق التقديم واخلطي البصل المقلي معه وزينيه بالزبيب و الكاشو المحمص.

6. يمكنك تقديمه إلى جانب الخضار بالكاري واللحم أو الدجاج. مواضيع قد تعجبك

أضف تعليق

متداولة الان

كيف يمكن التعامل مع حالات الإغماء ؟!

كيف يمكن التعامل مع حالات الإغماء ؟!

طبيب يستخرج 20 جنيهًا معدنيًا من معدة طفل في الدقهلية

طبيب يستخرج 20 جنيهًا معدنيًا من معدة طفل في الدقهلية

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد معجون الأسنان للوجه

فوائد معجون الأسنان للوجه

زيت الأرجان فوائده واستخدماته للجلد

زيت الأرجان فوائده واستخدماته للجلد

تعرفي على الروز ماري وفوائدها الكثيره

تعرفي على الروز ماري وفوائدها الكثيره

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

أخر صيحات نظارات الشمس لصيف ٢٠١٩

أخر صيحات نظارات الشمس لصيف ٢٠١٩

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار