طريقة الأرز الهندى المبهر طريقة الأرز الهندى المبهر

طريقة الأرز الهندى المبهر

الأرز وجبة رئيسية على أغلب موائد الطعام لذلك نقدم لكم الأرز الهندى المبهر.

 

 

 

 

 مقاديرالأرز الهندي المبهر

- أرز بسمتي : كوبان (طويل الحبة مغسول ومنقوع بماء بارد) -

الماء : 4 اكواب

- ملح : ملعقة صغيرة -

البصل : 2 حبة (مفروم شرائح ناعمة)

- النباتي : ملعقتان كبيرتان

- الكركم : نصف ملعقة صغيرة

- القرفة : عود

الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ) -

زبيب : ملعقتان كبيرتان (مقلي) -

كاجو : ملعقة كبيرة (محمص / اختياري)

 

طريقة تحضير الأرز الهندي المبهر

1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة واقلي البصل حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.

2. سخني الماء في قدر واسع حتى يغلي ثم ضعي الملح بالماء.

3. أضيفي الكركم و الهيل وعود القرفة والكمون للماء واتركيه يغلي لمدة دقيقتين

4. أضيفي الأرز بعد أن تصفيه من الماء وخففي النار وغطي القدر و اتركيه لمدة 25 دقيقة دون تحريك حتى ينضج الأرز.

5. اسكبي الأرز في طبق التقديم واخلطي البصل المقلي معه وزينيه بالزبيب و الكاشو المحمص.

6. يمكنك تقديمه إلى جانب الخضار بالكاري واللحم أو الدجاج. مواضيع قد تعجبك

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

تعرف على علاج تضخم الطحال بالأعشاب

تعرف على علاج تضخم الطحال بالأعشاب

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

طريقة عمل حلويات بدون فرن

طريقة عمل حلويات بدون فرن

طريقة تحضير سلطة كولوسلو

طريقة تحضير سلطة كولوسلو

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

أهمية الاستحمام بماء دافئ

أهمية الاستحمام بماء دافئ

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار