طريقة عمل كيك بالليمون
المكونات:
4 بيض بحرارة الغرفة.
-كوب ونص سكر و ملعقة صغيرة فانيلا.
-ملعقة طعام برش ليمون.
- نص كوب زبده مع معلقتين كبار زيت كوب حليب دافي ربع كوب عصير ليمون او فروتى بطعم الليمون.
- 2 كوب ونص دقيق.
-2 ملعقة كبار نشا ملعقة كبيرة بيكنج باودر رشة ملح.
طريقة عمل الصوص:
1-نصف كوب حليب مكثف.
2- نصف كوب كريمة.
3-ربع كوب عصير ليمون ويفضل عصير فروتى.
طريقة التحضير:
1- نضرب السكر مع الزبده حتى يصبح لونهم فاتح.
2-ننزل بالتدريج بالبيض والفانليا ثم اللبن.
3-نضع بالدقيق والنشا والبيكنج بودر مع على درجة حرارة ١٨٠ وتبرد ونزينها بالصوص وبشر الليمون.