طريقة عمل الكوردون بلو طريقة عمل الكوردون بلو

طريقة عمل الكوردون بلو


وصفة رائعة من وصفات الصدور البانيه سيحبها الصغار. يمكن إعدادها لاصطحابها على الشاطيء كوجبة مغذية ورائعة.

 


المقادير لتكفي 4 - 5 اشخاص :

  • كيلو صدور دجاج بانيه
  • 1/4 كيلو جبنة رومي شرائح
  • 1/4 كيلو بسطرمة
  • 3 حبات خيار مخلل مقطع شرائح
  •   نصف كوب زيت نباتي
  • بيضتان
  • 1/2 كوب حليب
  •  كوب دقيق
  •  كوب بقسماط ناعم
  • أعواد خشبية لإغلاق الصدور
  • التتبيلة
  • ملح وفلفل
  • عصير ليمونة
  •  2 ملعقة خل
  •  ملعقة قرفة مطحونة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

طريقة التحضير :

  • ضعي صدور الدجاج في وعاء للتتبيل، ثم أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون والخل القرفة والبهارات ثم اخلطيها معاً وغطي الوعاء بغطاء بلاستيك  
  • إحفظي المقدار في البراد لمدة ساعة.
  •  ضعي الصدور البانيه على لوح التقطيع ثم وزعي الجبنة والبسطرمة ولفي على شكل اسطواني وثبتي بأعواد الأسنان الخشب.
  • ضعي قطع الصدور المحشوة في الدقيق ثم البيض الحليب ثم البقسماط الناعم واتركيه خمس دقائق ليتماسك.
  • في طاسة القلي ضعي الوحدات في الساخن حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
  • رصي الوحدات في طبق فرن ثم رشي الجبنة المبشورة على الوجه واخبزي لمدة 10 دقائق في فرن ساخن على 180 مئوية.
  • قدميها ساخنة مع البطاطس المحمرة والأرز الأبيض البسمتي. بالهنا والشفا.

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

فوائد السحور للرجيم في رمضان

فوائد السحور للرجيم في رمضان

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

طريقة عمل الشوكلت كيك   "Gâteau Château"

طريقة عمل الشوكلت كيك "Gâteau Château"

تعرف على 5 فوائد صحية للتبرع بالدم

تعرف على 5 فوائد صحية للتبرع بالدم

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار