اصنعي خبز الصاج الأسمر بنفسك في منزلك اصنعي خبز الصاج الأسمر بنفسك في منزلك

اصنعي خبز الصاج الأسمر بنفسك في منزلك

خبز الصاج الأسمر مفيد لمن يتبعون حمية غذائية. حيث يحتوي على الطحين الأسمر والنخالة.

 

 

المقادير6 اشخاص :
3 كوب دقيق أسمر. 

  • 1/2 كوب دقيق أبيض .
  • 1/2 كوب ردة أو نخالة .
  • 3 ملاعق سكر .
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية .
  • ذرة ملح .
  • ملعقه صغيرة بكينج بودر .
  • نص كوب حليب سائل .
  • 1/4 كوب زيت .
  • كوب ماء .

طريقة التحضير :

  • في وعاء عميق للعجن ضعي الدقيق الأسمر والأبيض والنخالة والخميرة والملح والسكر وقلبي جيدًا.
  • أضيفي الحليب والزيت ثم قليلًا من الماء الدافيء واعجني حتى تحصلي على عجينة لينة.
  • قسمي العجينة لكرات متوسطة وغطيها لمدة 1/2 ساعة في مكان دافيء.
  • إفردي كل قطعة بالنشابة لتصبح رقيقة ثم ضعيها على صاج مسطح ساخن في الفرن أو طاسة على النار.
  • قلبي الأرغفة على الوجهين لتحمر من الجهتين وينتفخ الأرغفة.
  • قدمي خبز الصاج مع الجبنة أو السوسيس بالهنا والشفا.

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

فوائد السحور للرجيم في رمضان

فوائد السحور للرجيم في رمضان

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

طريقة عمل الشوكلت كيك   "Gâteau Château"

طريقة عمل الشوكلت كيك "Gâteau Château"

تعرف على 5 فوائد صحية للتبرع بالدم

تعرف على 5 فوائد صحية للتبرع بالدم

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار