كيفية عمل البسبوسه
المكونات:
١-كوب سكر.
٢-كوب الا ربع لبن.
٣-كوب الا ربع سمن بلدى.
٤-نصف كوب عسل جلوكوز او عسل نحل او شربات تقيل.
٥-نصف كيلو دقيق سميط او دقيق البسبوسه يفضل يكون ناعم.
طريقة العمل:
١-ندوب السكر و السمن والعسل مع اللبن.
٢- نضيف اليهم الدقيق مع التقليب وندخلهم الفرن على درجة حرارة 200.
٣-نسقيها الشربات بتاعها وهو عباره عن ٢ كوب سكر و٢ كوب مياه يغلو حوالى دقيقتين.
٤- نضيف لها فانليا ونصف معلقة سمن بلدى ونسيبهم دقيقه كمان ويفضل يكون دافى مش سخن قوى ونضيفه كله على الصينه عند خروجها مباشرة من الفرن.
