طريقة عمل الشكشوكة

المقادير
5بيضات
4 حبات طماطم
بصلة مفرومه 
زبدة 
ربع ملعقة فلفل أسود
ملح 

طريقة التحضير 
توضع زبدة في طاسة غير لاصقة ويضاف اليها البصب ويترك حتى يتغير لونها.
توضع الطماطم والملح على البصضل ثم يضاف الفلفل.
يوضع البيض ويرش علية قليل من الملح والفلفل.
يتم خفض الحرارة وتترك حتى نضج البيض ويزين الوجة بالكسبرة