أخبار عاجلة

عمل فول المدمس للسحور عمل فول المدمس للسحور

عمل فول المدمس للسحور

الفول المدمس من الأكلات الشهيرة للبقول الذي يستخدم في الحمية الغدائية كما أنه يحافظ على مستوى سكر الدم. إضافة إلى ذلك، يعتبر الفول من البقوليات التي تبعث على السعادة لإحتوائها على مادة التربتوفان. يمكنكِ تقديمه بعدة طرق، لكن هذه هي  طريقة تدميس الفول وتجهيزه.

 

 

المقادير6 اشخاص :
1/2 كيلو فول تدميس .
1/4 كيلو فول مدشوش.
1/2 كوب حمص الشام.
1/4 كوب عدس أصفر.
حبتان من مكعبات.
3 فصوص ثوم مهروس.
 
طريقة التحضير :

  • إغسلي البقول (الفول والفول المدشوش والحمص) بعد تنقيتها من الشوائب، ثم اغمريها بالماء ليلة كاملة، ماعدا العدس، ضعيه في وعاء آخر منفردًا.
  • صفي البقول من الماء ثم ضعيها في قدر حتى تصل لمنتصفه. بعد ذلك، اغمريه بالماء وارفعي القدر على النار حتى يغلي.
  • حركي بملعقة خشب حتى لايلتصق بالقاع وهدئي النار مثل الشمعة، أو ضعي القدر فوق سخان الفول الكهربائي.
  • كل نصف ساعة حركي بملعقة خشب وأضيفي الماء إذا احتاج الأمر حتى يكون الفول مغمورًا ولايحترق.
  • قبل نهاية النضج بنصف ساعة، أضيفي العدس الأصفر والطماطم والثوم.
  • بعد نضج الفول المدمس أتركيه لتهدأ حرارته تمامًا ثم وزعيه على علب محكمة الغلق واحفظيه في المجمدة بالبراد للاستخدام على الفطور.
  • إحتفظي بطبق من الفول المدمس وأضيفي إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل والكمون وملعقة طحينة وتناوليه طازجًا وبالهنا والشفا.

السابق سحب جديد
التالى أقراص تعيد لون شعرك بعد الشيب ب١٢جنيه من الصيدلية لا صبغات ولا وصفات

أضف تعليق

أحدث الاخبار

آثار الانفجار الذي استهدف حافلة سياحية قرب الأهرامات في مصر

آثار الانفجار الذي استهدف حافلة سياحية قرب الأهرامات في مصر

بالفيديو..ملخص إفطار الرئيس عبد الفتاح السيسي مع مواطنين من مختلف محافظات مصر

بالفيديو..ملخص إفطار الرئيس عبد الفتاح السيسي مع مواطنين من مختلف محافظات مصر

مباراة قبل نهائي بطولة "مصر الدولية للدارتس"

مباراة قبل نهائي بطولة "مصر الدولية للدارتس"

مبابي أفضل لاعب في الدوري الفرنسي للعام الثالث علي التوالي

مبابي أفضل لاعب في الدوري الفرنسي للعام الثالث علي التوالي

تغطية خاصة - منافسات اليوم الأول لسباق مصر الدولي للدراجات بالأقصر

تغطية خاصة - منافسات اليوم الأول لسباق مصر الدولي للدراجات بالأقصر

رونالدو أفضل لاعب في الدوري الإيطالي الموسم الحالي

رونالدو أفضل لاعب في الدوري الإيطالي الموسم الحالي

بنزيما أفضل لاعب فرنسي محترف

بنزيما أفضل لاعب فرنسي محترف

النقاز والسعيد يغيبان عن مباراة العودة بنهائي الكونفدرالية الأفريقية

النقاز والسعيد يغيبان عن مباراة العودة بنهائي الكونفدرالية الأفريقية

مرتضي منصور يعلن عن مكافآت للاعبي الزمالك رغم الخسارة

مرتضي منصور يعلن عن مكافآت للاعبي الزمالك رغم الخسارة

الزمالك يخسر أمام نهضة بركان المغربي بهدف نظيف

الزمالك يخسر أمام نهضة بركان المغربي بهدف نظيف

The Orca Group

سعر الدولار