طريقة عمل تارت الموز
المقادير :
- 3 أكواب من البسكويت المطحون.
- 1/2 كوب من السمن.
- 2 ملعقة كبيرتان نشا.
- موز مهروس.
- 2 ملعقة كبيرتان سكر.
- 2 كوب من اللبن.
للتزيين :
- كريم شانتية.
- سوداني للتزيين.
طريقة التحضير :
- يتم خلط البسكويت والسمن ثم تفرد في القاع صينية تارت.
- يتم وضع النشا البمذاب في اللبن والسكر واللبن في اناء على النار.
- يتم تركه حتى يغلظ القوام ثم نضيف الموز.
- يتم وضع الخليط على البسكويت.
- يتم تزيينه بالسوداني و الكريم شانتيه و يقدم بارداً.
