طريقة عمل كفتة رول بالعجين​ أفضل من المطاعم طريقة عمل كفتة رول بالعجين​ أفضل من المطاعم

طريقة عمل كفتة رول بالعجين​ أفضل من المطاعم

 

يعشق كثيرون تناول الكفتة بكافة أنواعها، ويطلبونها من المطاعم، لذلك نقدم طريقة عمل كفتة  رول بالعجين.

يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل كفتة رول بالعجين​، بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى، وشكل مشهى.

مقادير كفتة رول بالعجين​

4 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 
1 ملعقة كبيرة خميرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر نصف كوب زيت
1 كوب لبن 
ماء دجاج مفروم
بصل
مرقة طماطم
فلفل الوان 
فلفل حار

بقدونس
بهارات 
ملح 
فلفل اسود 
للوجه
بيض
لبن 
حبة البركة  او سمسم

يخلط الدقيق مع خميرة وبيكنج باودر وملح وسكر ولبن وزيت جيدا

 ثم يضاف الماء ونستمر في العجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة

 يوضع بصل مفروم ومكعب مرقة طاسة على النار

 يضاف دجاج مفروم أو قطع صغيرة مع طماطم وبقدونس مفروم وبهارات وملح وفلفل وتقلب جيدا حتى تنضج قليلا

 تقطع العجينة كويرات وتفرد باستخدام نشابة

 يوضع حشو الدجاج بداخلها وتلف على شكل رول جيدا ثم يضاف بيض ولبن على الوجه وتضاف حبة البركة أو سمسم حسب الرغبة

 ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم

معلومات الكاتب

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد البطاطا الحلوة فى خسارة الوزن

فوائد البطاطا الحلوة فى خسارة الوزن

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

نصائح عند ارتداء الإكسسوارات

نصائح عند ارتداء الإكسسوارات

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

7 نقاط لأسر قلب زوجك إلى الأبد

7 نقاط لأسر قلب زوجك إلى الأبد

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار