طريقة عمل الغريبة
أولاً: مكونات :
250 جرام من الدقيق.
70 جرام من السكر البودرة.
125 جرام من السمن.
فستق.
ثانياً: طريقة تحضير الغريبة في المنزل:
نقوم بخلط السكر مع الزبدة ونضيف إليها الدقيق بشكل تدريجي مع استمرار التقليب.
تشكل العجين حسب الرغبة وتزين بالفستق.
تدخل الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية وتخرج بعد تمام النضج مع الحفاظ على
لونها الأبيض.
