طريقة عمل البيض على الطريقة التركية

يعتبر البيض من الأكلات الأساسية على السحور، لذلك نستعرض لكم طريقة عمل البيض على الطريقة التركية.

المكوّنات :

3 بيضات

1 طماطم كبيره

مكعب زبده

2 معلقه جبنه مبشوره موتزريلا

ملح

فلفل

كزبره

كمون

طريقة التحضير:

نضع مكعب الزبده على النار

نقطع الطماطم حلقات ونحمرها من الجانبين في الزبده

نضع البهارات على الطماطم

بعد ضرب البيض نضيفه على الطماطم

وعلي نار هادئه ونرش الجبنه الموتزريلا

نغطي الطاسه خمس دقائق حتى ينضج البيض