طريقة عمل كريمة الليمون
المكونات :
1 كوب عصير ليمون
1كوب ماء
150 جرام نشا
200جرام من السكر الناعم
50جرام زبدة باردة
قشر ليمونة أو نكهة الليمون
الطريقة :
نضع عصير الليمون و الماء و السكر و نشا في طبق عميق و نقلب جيداً على النار متوسطة مع التحريك المستمر لمنع الألتصاق حتى تصبح كريمة ثقيلة ثم نرفعها من الحرارة و نضيف نكهة الليمون و الزبدة و نخلط جيداًو نتركها تبرد ثم نغطيها و نحتفظ بها في الثلاجة إلى حين استعمالها
