الزّنجبيل وآلام الركبة

يحتوي الزّنجبيل على منافع طبيّة كثيرة، ولذلك فإنه يستخدم في الطهي والطب البديل، إذ أن جذور الزّنجبيل تسهل عمليّة الهضم، وعلاج الإسهال، والغثيان، وآلام المعدة.

ويستخدم الزّنجبيل للتقليل من غثيان الصّباح عند الحوامل، ولكن يجب عدم تناوله من قبل الحوامل إلا تحت إشراف طبيب مختص، وتنظيم مستوى السّكر بالدم، إذ أنّ تناول كوب من مشروب الزّنجبيل يوميّاً يعمل على تنظيم وخفض مستوى السّكر في الدّم، ويساعد أيضاً على زيادة فاعليّة الأدوية المستخدمة، كما أنه يخفف من ألم المفاصل، إذ أُثبتَ الأبحاث العلمية أنّ تناول 250 مغ من الزّنجبيل 4 مرّات يوميّاً، يعمل على التّخفيف من ألم مفصل الرّكبة بعد 3 أشهر من العلاج، وفي دراسة أخرى جرى المقارنة بين الزّنجبيل ونوع آخر يسمّى "بالخولنجان" وهي إحدى فصائل الزنجبيليّات وثبتَ أنّهما يخفّفان من ألم المفاصل، النّاتج من الوقوف أو ألم المفاصل بعد المشي.