أهم المشروبات في فصل الصيف
إليك أفضل مشروبات فصل الصيف المنعشة :
اولا: مشروب الفراولة و الليمون :
طريقه العمل :
- كوبين من الفراولة نظيفة .
- كوبين من مكعبات ثلج .
- كوبين إلا ربع ماء مثلج.
- ربع كوب عصير ليمون .
- سكر حسب الرغبة .
- أربع حبات فراولة .
- شرائح ليمون .
طريقة التحضير عصير الفراولة و الليمون :
في الخلاط الكهربائي نضع الفراولة و الماء و عصير الليمون و السكر و نشغل الخلاط قليلا حتى تمتزج المكونات.
نضيف مكعبات الثلج في الخلاط و نشغله حتى يصبح العصير جاهزاً.
نصب المشروب في أكواب التقديم و نزينها بحبة من الفراولة و شريحة من الليمون.
ثانيا: مشروب القهوه المثلجة :
طريقة العمل :
١_ ١/٤ كوب قهوة سريعة التحضير .
٢_ ١/٤ كوب سكر .
١ لتر حليب بارد .
طريقة تحضير القهوة المثلجة .
أذيبي القهوة والسكر في كمية قليلة من الماء الساخن.
أضيفيهم إلى ١ لتر من الحليب البارد وأضيفي الثلج. قدميها وبالهنا والشفا.
*للحصول على طعم الموكا بالشوكولاتة، إستخدمي الجليب بالشوكولاتة وقليلي كمية السكر حسب الرغبة
ثالثا: عصير البطيخ :
طريقه العمل :
كميه من البطيخ المكعبات :
1/2 كوب شربات فراوله .
ماءو تلج .
طريقه تحضير عصير البطيخ :
١_نقطع البطيخ ناعم جدا بالسكين و نضيف عليه الشربات و يضاف مكعبات الثلج و مع التقليب.
٢_ يصيب في أكواب و أطباق خشاف .
