فوائد التمر وانواعه
تعرف التمور على انها ثمار شجرة النخيل وهى من النباتات المزهرة المنتمية الى الفصيلة النخلية وتعد التمور من اقدم الفواكه المزروعة في العالم وازدهرت من آلاف السنين في جميع انحاء الشرق الأوسط وتزرع الأن في جميع انحاء العالم،وتشتهر التمور بمداقها الحلو.
ويعتبر التمر المجدول واحداً من اكثر الأنواع التمور شيوعاً في الولايات المتحدة والتي يميز بنكهته الحلوة ولونه البنى غامق.
وللتمر العديد من الأنواع وعددها لا يقل عن 30 نوع والتي تقسم اعتماداً على محتواها من: الجلوكلوز، الفركتوز، السكروز، ويمكن تقسيمها الى ثلاثة أنواع رئيسية: التمور اللينة، التمور شبة جافة، التمور الجافة.
ومن التمور المشهورة في مصر : الزغلول يتميز بطول ثماره، لونه الأحمر و الخضراوي، ويتميز بنعومته ولونه الداكن، التمر السكري يتميز بطراوته ولونه الداكن كما انه اغلى أنواع التمور.
فوائد التمر :
1_ يساعد على الحصول على وزن صحي.
2_ يساعد على التخفيف مشاكل الجهاز الهضمي.
3_ يحافظ على صحة القلب.
4_ يقلل الإمساك.
5_يساعد على الوقاية من فقر الدم.
6_ يساهم برفع مستويات الطاقة.
7_ يساعد من التخفيف من الحساسية.
8_ يعزز قوة العظام.
9_ يحافظ على صحة الام والطفل في فترة الحمل.
10_ يساعد على تحسين صحة الدماغ.
11_ يساعد على التحكم في نسبة السكر بالدم.