طريقة عمل صنية البطاطس بالبشاميل
الكثيريعشق تناول البطاطس، لمذاقها اللذيذ وفوائدها المتعددة، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وصحية:
المكونات :
-بطاطس مقطعة حلقات متوسطه.
- ملعقة و نصف ثوم مفروم.
- ملعقتان ونصف دقيق.
- ملعقتان زيت زيتون.
- كوب كريمة طبخ.
- كوبين جبن موزريلا.
طريقة التحضير :
- تُسلق البطاطس نصف سلقة وتُوضع بطريقة مرتبه فى طاجن .
- نضع عليها الثوم في الزيت ثم نضيف الدقيق مع التقليب ثم نضيف كريمة الطبخ والبهارات حتى نحصل على قوام متماسك.
- نصب المقدار على البطاطس ثم نضع الجبن على الوجه وندخله الفرن، حتى تمام النضج.
