طريقه جديده لعمل "التريلتشا" طريقه جديده لعمل "التريلتشا"

طريقه جديده لعمل "التريلتشا"

المكونات :

  • كوبين دقيق
  •  كوب سكر عادى
  • 4 بيضة
  • نص كوب ماء
  • معلقة كبيرة بيكنج بودر 
  • فانيليا
  • رشة ملح

مقادير الكراميل:

  • كوب سكر عادى
  • كوب ماء
  • 2 معلقه كبيره نشا 
  • معلقة كبيرة ذبدة 
  • كريم شانتيه مخفوق للوجه .

 

 

طريقة صوص الكراميل: 

نضع السكر في إناء على النيران لحين إكسابه اللون البنى الفاتح، ثم إضافة الذبده مع التقليب إلى حد الذوبان، وفي الوقت نفسه يتم تجهيز كوب من الماء مضافًا إليه النشا، وبعد التقليب يضاف إلى الخليط وبعد عدة دقائق يكون جاهزا للاستخدام.

طريقة تحضير الكيكه:

  • نقوم بفصل الصفار عن البياض على أن يتم إضافة الملح إليه، و نتركه لثواني، ثم نخلط الصفار مع الفانيليا مع إضافة السكر ومراعاة الاستمرار في الخفق وأثناء ذلك يتم إضافة السكر.
  • الخطوة التالية أن يتم إضافة الماء قبل استخدام الدقيق مع البيكينج بودر مع التقليب المستمر من الأسفل للأعلى، بعد ذلك يتم وضع البيض المخفوق والتقليب ببطء.
  • نعمل على تجهيز الطاجن بوضع بعض نقاط الساخن، حتى لا يلتصق الخليط بالطاجن، ثم يوضع الخليط بالطاجن، على أن يتم إدخاله الفرن ساخن على درجة حرارة 180، وبعد نصف ساعة، يتم إخراجها ثم سكب نص كوب لبن محلى بالسكر عليها، وفرد طبقة من الكريمه وعليها وطبقة كراميل.

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

طريقة عمل الكول سلو

طريقة عمل الكول سلو

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

طريقة تحضير الحمام بالفريك

طريقة تحضير الحمام بالفريك

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفوائد الصحية لفاكهة الجارسينيا

الفوائد الصحية لفاكهة الجارسينيا

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار