طريقة عمل البطاطس المحشي لحمة مفرومة طريقة عمل البطاطس المحشي لحمة مفرومة

طريقة عمل البطاطس المحشي لحمة مفرومة

مكونات الوصفة:
كيلو من البطاطس متوسطة الحجم.
نصف كيلو من اللحم المفروم.
زيت
2 بصله 
نصف كيلو عصير طماطم
شبت وكسبرة
البهارات"معلقة ملح صغيرة- معلقة كمون صغيرة- معلقة فلفل اسود صغيرة- معلقة بهارات لحمة
ثوم
 
 
 
طريقه التحضير: نقشر البطاطس ونقوم بتقويرها، ثم نضيف إليها اللحمة المفرومة بعد تعصيجها بالبصل.
طريقة تعصيج اللحمة: نضع بصلة مقطعة في زيت وتقلب حتي تأخذ اللون الذهبي ونضع عليها اللحمة ثم نضيف معلقة ملح صغيرة ،
ومعلقة فلفل صغيرة ونتركها حتي تستوي علي نار هادئة وبعد أن يتم تستويتها نضع عليها كمية من الشبت والكسبرة المقطعة، نضع صنية ونقطع بها بصلة وقطع صغيرة من الفلفل الرومي، ونقطع 2 فص ثوم و معلقة ملح ونصف معلقة فلفل ونصف معلقة كمون وقليل من حشو البطاطس، معلقة زيت ونمزج الخليط مع بعضة ثم نقوم بحشو البطاطس و نضع عصير ونضعه علي النار وتحمر في فرن درجة حرارتة 180° وتقدم ساخنة.

معلومات الكاتب

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

سموثي الأفوكادو والكرفس والسبانخ لتقليل الشعور بالإرهاق

سموثي الأفوكادو والكرفس والسبانخ لتقليل الشعور بالإرهاق

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار