طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا

المقادير:
كيلو دقيق
نصف كوب زيت
2 م ك لبن بودر
م ك زعتر
م ص خل 
علبة زبادي
ملح
 
 
 
 
"لخليط الخميرة"
م ك خميرة
م ك سكر 
مياه
طريقة التحضير:
نحضر إناء فارغ نقوم بإذابه السوائل( ، زبادي، لبن، خل) ونضع الملح والزعترونضيف الخميرة المذاب بها السكر وقليل من المياه ونقوم بإضافة الدقيق ونمزج الخليط ببعضه و نضع عليها كيس من البلاستيك وتتركك نصف ساعة لكي تخمر ونحضر صنية متوسطة ونقوم بتقطيع العجين وفردة ف الصواني وتحشي حسب الرغبة وتوضع في فرن ما بين 180°:200°وتقدم ساخنة.

معلومات الكاتب

أضف تعليق

متداولة الان

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار