طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية

المكونات:

*أربعة أكواب من الدقيق.

*رشة من الملح. نصف كوب من زيت الزيتون.

*ملعقة كبيرة من السكر. كوب واحد من الحليب السائل الدافئ.

*نصف كوب من زيت الزيتون.

*ملعقة كبيرة من الخميرة.

 

 

 

 

 

الحشوة:

 *كوب من الجبن المبروش.

*ربع كوب من الفطر المقطّع.

*شرائح من الفلفل الحلو.

*القليل من الزعتر.

*أربع ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.

*ربع كوب من الزيتون المقطّع.

طريقة التحضير:

نبدأ أولًا بتحضير العجينة، إذّ نذوب ما لدينا من الخميرة مع السكر في المياه الدافئة بمقدار كوب واحد، ونتركها فترة من الزمن إلى أن تتفاعل. نضع الدقيق في وعاء كبير، حيث نضيف إليه الحليب مع ، ونحرك المكونات، ثم نضع كل من السكر، والملح، والخميرة، ونبدأ بعجن هذه المكونات مع بعضها البعض لمدة من الزمن تقدر بخمس دقائق، نصنع كرة من العجين، ثم نغطيها بقطعة نظيفة من القماش، ونضعها في مكان دافئ من ساعة إلى ساعة ونصف، نبدأ بفرد العجينة في صينية إلى أن تصبح دائرية الشكل، ثم نفرد صلصة البيتزا عليها، ونوزع مكونات الحشوة بشكل متجانس، بعدها نرش كل من الجبن والزعتر، ثم نخبز البيتزا لمدة ثلاثين دقيقة في الفرن، بعد ذلك نُخرجها، ونقدّمها إما ساخنة وإما باردة.

 

أضف تعليق

متداولة الان

نصائح مهمة للحفاظ على الصحة النفسية

نصائح مهمة للحفاظ على الصحة النفسية

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

حقائق علمية لا تعرفها عن المرأة

حقائق علمية لا تعرفها عن المرأة

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

الــ" FDA " تعتمد علاج جديد لاضطراب المناعة المزمنة الـ"HES"

الــ" FDA " تعتمد علاج جديد لاضطراب المناعة المزمنة الـ"HES"

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

طريقة عمل كيك بالزبادي

طريقة عمل كيك بالزبادي

كيفية استعمال عشب الجنبة

كيفية استعمال عشب الجنبة

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار