طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية

المكونات:

*أربعة أكواب من الدقيق.

*رشة من الملح. نصف كوب من زيت الزيتون.

*ملعقة كبيرة من السكر. كوب واحد من الحليب السائل الدافئ.

*نصف كوب من زيت الزيتون.

*ملعقة كبيرة من الخميرة.

 

 

 

 

 

الحشوة:

 *كوب من الجبن المبروش.

*ربع كوب من الفطر المقطّع.

*شرائح من الفلفل الحلو.

*القليل من الزعتر.

*أربع ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.

*ربع كوب من الزيتون المقطّع.

طريقة التحضير:

نبدأ أولًا بتحضير العجينة، إذّ نذوب ما لدينا من الخميرة مع السكر في المياه الدافئة بمقدار كوب واحد، ونتركها فترة من الزمن إلى أن تتفاعل. نضع الدقيق في وعاء كبير، حيث نضيف إليه الحليب مع ، ونحرك المكونات، ثم نضع كل من السكر، والملح، والخميرة، ونبدأ بعجن هذه المكونات مع بعضها البعض لمدة من الزمن تقدر بخمس دقائق، نصنع كرة من العجين، ثم نغطيها بقطعة نظيفة من القماش، ونضعها في مكان دافئ من ساعة إلى ساعة ونصف، نبدأ بفرد العجينة في صينية إلى أن تصبح دائرية الشكل، ثم نفرد صلصة البيتزا عليها، ونوزع مكونات الحشوة بشكل متجانس، بعدها نرش كل من الجبن والزعتر، ثم نخبز البيتزا لمدة ثلاثين دقيقة في الفرن، بعد ذلك نُخرجها، ونقدّمها إما ساخنة وإما باردة.

 

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

سموثي الأفوكادو والكرفس والسبانخ لتقليل الشعور بالإرهاق

سموثي الأفوكادو والكرفس والسبانخ لتقليل الشعور بالإرهاق

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار