تعرفي على طريقة عمل الفتوتشيني تعرفي على طريقة عمل الفتوتشيني

تعرفي على طريقة عمل الفتوتشيني

المكونات:
*نصف كيلوجرام معكرونة فوتشيني. 
*كوب من صدر الدجاج المقطّع إلى مكعبات. 
*بصلة مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة. 
*مكعب مرق الدجاج. 
*نصف لتر كريمة الطبخ. 
*كوب حليب. 
*ثلاث ملاعق كبيرة جبنة سائلة. 
*كوب من جبن الموزاريلا. 
*علبة فطر. 
*ملعقة صغيرة ملح. 
*ملعقة صغيرة فلفل أبيض. 
*ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. 

 

 

 

 

 


طريقة التحضير:
 نسلق المعكرونة الفوتشيني حسب الطريقة المكتوبة على الغلاف. نسخن كمية قليلة من في قدر، ثم نقلي فيه البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا. نضع مكعب مرق الدجاج مع البصل ونحمصه قليلًا حتى يذوب مع البصل، نضيف قطع الدجاج ونقلّب إلى أن يتغير لون الدجاج وتقفل مسامه، نغطّي القدر لمدة دقيقتين حتى تتسبك المكونات جيدًا مع بعضها البعض، وتنزل مرقة الدجاج، وتقترب من النضج. نضيف شرائح الفطر، والملح، والفلفل الأبيض، ونتابع التقليب لمدة دقيقتين تقريبًا، نضع نصف لتر من كريمة الخفق إلى الدجاج، والحليب، ونتابع التقليب حتى تتجانس المكونات، ثم نضيف جبن الكاسات ونقلب المكونات جيدًا، ثم نغطّي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق، نضع نصف كمية جبن الموزاريلا ونحرّكها لثوانٍ قليلة، ثم نطفئ النار تحتها. نضع في صينية الفرن أو البيركس معكرونة الفوتشيني المسلوقة، ثم نضيف إليها الصلصة التي حضرناها. نخلط المكوّنات جيدًا، ثم نرش الموزاريلا على السطح، مع رشة البقدونس،  ندخلها في الميكرويف لدقائق بسيطة حتى يذوب الجبن. نُزين الفوتشيني بخبز التوست المحمّص حسب الرغبة.

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

سموثي الأفوكادو والكرفس والسبانخ لتقليل الشعور بالإرهاق

سموثي الأفوكادو والكرفس والسبانخ لتقليل الشعور بالإرهاق

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار