طريقة سهلة لعمل السويسرول طريقة سهلة لعمل السويسرول

طريقة سهلة لعمل السويسرول

المكونات:

*ربع كوب من الدقيق.

*ربع كوب من بودرة الكاكاو.

*ربع ملعقة صغيرة من الملح.

*نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

*خمس بيضات كبيرات الحجم، ونفصل البياض عن الصفار.

*كوب من السكر الناعم.

*ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة.

 

 

 

 

 

طريقة التحضير:

 سخني الفرن عند درجة حرارة 180مْ وثبتي الرف الشبكي الأوسط. انخلي الدقيق في وعاء عميق ثم أضيفي الملح، والبيكنج باودر، والكاكاو على الخليط. ثبتي المضرب الشبكي في وعاء الخلاط ثم أضيفي بياض البيض، ثم شغليه على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس، ثم ضعيه في طبق عميق. ثبتي المضرب الشبكي في وعاء الخلاط بعد تنظيفة، ثم أضيفي صفار البيض، السكر الناعم، والفانيليا، وشغليه على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس ويصبح الخليط كريميًا. أضيفي خليط الدقيق الذي قمتي بتحضيره في الخطوة الأولى، ثم اخفقيه على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس. أضيفي الخليط على البياض الذي قمتي بخفقه مسبقًا، ثم قلبيه بحذر وهدوء إلى أن يتجانس تمامًا، ثمّ أحضري صينية مستطيلة قصيرة الحواف وضعي فيها قطعة من ورق الزبدة، ثم وزّعي الخليط في الصينية لتغطّي قاع الصينية تماماً. اخبزي كيكة السويسرول لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن، ضعي كمية من سكر البودرة كي لا تلتصق بورق الزبدة، ضعي قطعة من ورق الزبدة على وجه الكيك، ثم اقلبي الصينية مباشرة وانزعي قطعة ورق الزبدة التي على وضعتيها في الصينية "الورقة الموجودة في القاع" ثم أعيدي وضع الكيكة من الجهة الثانية التي وضعت ورق الزبدة عليها، ثم لفّي الكيك مع ورق الزبدة على هيئة لفافة ثم اتركيها لتبرد.

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

مميزات وعيوب برج الحمل

مميزات وعيوب برج الحمل

طريقة عمل سلطة التونة

طريقة عمل سلطة التونة

تحسُّن صحة مواطنة كويتية مُسِّنة بشكل ملحوظ بفضل العلاج والرعاية على يد خبراء في مركز إن إم سي بروفيتا

تحسُّن صحة مواطنة كويتية مُسِّنة بشكل ملحوظ بفضل العلاج والرعاية على يد خبراء في مركز إن إم سي بروفيتا

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

طريقة عمل الكوردن بلو في المنزل

طريقة عمل الكوردن بلو في المنزل

ماسك العيد لتوحيد لون البشرة

ماسك العيد لتوحيد لون البشرة

وصفة النعناع والفازلين لشد البطن

وصفة النعناع والفازلين لشد البطن

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار