قشور بعض الفاكهة مفيدة..أحرص على تناولها
لم يخلق الله شيئا عبثًا، يذكر أن من عادتنا تناول الثمرة ورمي القشر، ولكن هل جاء في ذهنك لمرة فوائد هذا القشر وتأثيره علي الإنسان.
ومن هنا يمككنا الإطلاع علي فوائد قشر بعض الفواكهة:
- قشر المانجو
يحتوي هذا النوع من القشور على نسبة عالية من أوميجا 3، وبالتخلص من القشر قبل تناول الفاكهة تكون الثمرة قد فقدت نسبة عالية منه، وأيضا يتضمن مادة "الكاروتينات" المسؤولة عن نقصان الوزن، وهو ما يخسرة الإنسان إذا ما تخلى عن قشر المانجو.
_ قشر الموز
غني بمواد مضادة للأكسدة، أهمها مادة "اللوتين" التي تعمل على تعزيز صحة العين، كما يساعد علي تحسين الحالة المزاجية لدى الإنسان، لاحتوائه على مادة "التربتوفان"، لذلك ينصح بين الحين والآخر تناول قشر الموز.
- قشر البطيخ
يحتوي قشر البطيخ على مادة مضادة للأكسدة وهي مادة "أرجينين" التي تقوي صحة الجهاز المناعي، لذلك ينصح بتناول القشر، و ذلك بتقطيعه إلى شرائح توضع في المضرب الكهربائي مع شرائح البطيخ الحمراء، ليكون من اليسير تناولها.
- قشر الكيوي
غني بفيتامين "c" المفيد لصحة الجلد والبشرة. - قشر البرتقال يتمتع بنسبة من فيتامين "c"، كما يشمل بعض الفيتامينات مثل "B" المفيد لكافة أجهزة الجسم.
- قشر التفاح
يتمتع نسبة عالية من الألياف التي تشعر بالشبع، كما أنه ينصح به عند انقاص الوزن، لذلك فإن الإنسان إذا تخلص من القشر قبل تناول التفاح، يكون قد خسر أكثر من ثلث الألياف الموجودة في التفاح، كما في باقي العناصر الغذائية الموجودة بالفاكهة، وعلى رأسها مادة "كيرسيتين" المسؤولة عن التنفس والنشاط البدني أيضا.
