الأطعمة التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

أوضحت دراسة أسترالية استمرت لـ 20 عاما، العناصر التي تقلل من معدل الإصابة بالسرطان، وتطيل العمر.

ونجحت هذه الدراسة في التوصل إلي التي أن تناول 500 ملج يومياً من مضادات الأكسدة التي تُسمّى "فلافونويد" يقلل معدلت الإصابة بالسرطان وأمراض القلب بشكل كبير.

ويذكر أن تلك المغذيات تحتوي علي فائدة إضافية فهي تحمي الوجه من ظهور التجاعيد، وتميز هذه الدراسة باعتمادها على مشاركة 50 ألف شخص واستمرت المتابعة لفترة طويلة.

ولحصولك على هذه الكمية يومياً من "الفلافونويد" عليك بتناول: كوباً من الشاي الأخضر، أو حبة تفاح، أو حبة برتقال، أو 100 جرام من التوت الأزرق، أو 100 جرام من البروكلي.

نشرت مجلة "نيتشر كوميونيكيشن" توصيات الدراسة على تنويع مصادر "الفلافونويد" للحصول على توليفات متعددة من هذه المغذيات. وأشارت نتائج الدراسة أن تناول 500 ملج من "الفلافونويد" يومياً يقلل خطر الأمراض الالتهابية المسببة للوفاة مثل القلب والسرطان.

ومن الجدير بالذكر ملاحظة فريق البحث أن الإقلاع عن التدخين والحد من تناول الكحول يساعد كثيراً على خفض التهابات الجسم.