طريقة تحضير أم علي طريقة تحضير أم علي

طريقة تحضير أم علي

المكونات:

*أربعة أكواب من الحليب.

*علبة قشطة.

*نصف كيلوجرام من عجين الباف بيستري أو خبز التوست المحمر.

*ثلاثة أرباع كوب من السكر.

*ملعقة فانيليا صغيرة.

*250 جرامًا من الزبدة.

*كأس من جوز الهند الخشن.

*كأس من الزبيب.

*نصف كوب من الفستق الحلبي.

 

 

 

 

 

طريقة التحضير:

 أحضري عجينة الباف بستيري وضعيها بالفرن حتى تنضج، ثم قطعيها إلى أربعة أقسام متساوية، بعد ذلك ادهنيها بالزبدة. أما إذا استخدمتى التوست فلا داع لوضعه بالفرن، ادهني خبز التوست بالزبدة وصفّيه بالصينية الخاصة وتكون من الأواني التي تحتمل الحرارة مثل البايركس. ضعي الحليب في وعاء على نار هادئة، ثم بعد ذلك أضيفي علبة القشطة، والزبدة، والسكر، والفانيليا واتركيه يغلي على النار الهادئة. في هذه الأثناء يكون التوست تشرب الزبدة حينها يمكنك تقطيعه إلى قسمين، تحتاجين إلى أربع طبقات أو ثلاث من التوست. اخلطي المكسرات مع بعضها البعض، "الزبيب والفستق الحلبي وجوز الهند". ضعي طبقة من التوست في الصينية ورشي فوقها طبقة من المكسرات، ثم ضعي طبقة أخرى من التوست، ورشيها بالمكسرات، وهكذا حتى تنتهي جميع الطبقات، بحيث تكون آخر طبقة هي التوست. بعد ذلك أضيفي الحليب المغلي مع الزبدة والقشطة والسكر على التوست، وضعيه على النار حتى تغلي مرة أخرى، ويجب أن يكون التوست مغمورًا تمامًا بعد ذلك أبعديه عن النار، واتركيه يبرد خارج الثلاجة قليلاً، ثم زينيه بالمكسرات المتبقية لديك. تُقدم حلويات أم علي إما ساخنة وإما باردة وذلك حسب الرغبة.

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

طريقة عمل الكول سلو

طريقة عمل الكول سلو

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

طريقة تحضير الحمام بالفريك

طريقة تحضير الحمام بالفريك

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفوائد الصحية لفاكهة الجارسينيا

الفوائد الصحية لفاكهة الجارسينيا

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار