أهمية الفول السوداني لصحة الإنسان أهمية الفول السوداني لصحة الإنسان

أهمية الفول السوداني لصحة الإنسان

١- مصدر غني بالطاقة : الفول السوداني يحتوي على الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية والمضادة للأكسدة .

 

 

 

 

٢. الكولسترول: الفول السوداني يقلل الكولسترول السيئ وزيادة الكولسترول الجيد في الجسم. الفول السوداني يحتوي على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة خاصة حمض الأوليك الذي يمنع الأمراض التاجية .

٣. النمو: الفول السوداني غني بالبروتينات اذ أن الأحماض الأمينية المكونة للبروتينات  جيدة للنمو السليم والتنمية من الجسم .

٤. يحارب سرطان المعدة : بولي الفينول المضادة للتأكسد موجود في الفول السوداني بتركيزات عالية وحمض P-Coumaric لديه القدرة على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة عن طريق خفض الإنتاج من النيتروز والأمينات المسرطنة .

٥. يقي من أمراض القلب، وأمراض الأعصاب، ومرض الزهايمر ، والالتهابات : بولي الفينول المضادة للأكسدة، ريسفيراترول الموجودة في الفول السوداني تمنع أمراض القلب والسرطان والأمراض العصبية والعدوى الفيروسية أو الفطرية بكفاءة.

٦. يقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية : المضاد للأكسدة  ريسفيراترول في الفول السوداني يمنع السكتات الدماغية عن طريق زيادة نسبة إنتاج أكسيد النتريك .

٧. مضاد للتأكسد : الفول السوداني يحتوي على المواد المضادة للتأكسد في تركيزات عالية. هذه المواد المضادة للتأكسد تصبح أكثر نشاطًا عندما يغلى الفول السوداني . هناك زيادة ضعفين في Biochanin-A وزيادة 4 أضعاف في المحتوى جينيستين . هذه تقليل الضرر الناجم عن الجذور الحرة للسرطانات التي تنتج في الجسم.

٨. يحمي : فيتامين E في الفول السوداني يساعد في الحفاظ على سلامة خلايا الأغشية المخاطية والجلد. هذا يحميهم من الجذور الحرة التي تسبب ضررًا كبيرًا .

٩. الفيتامينات : الفول السوداني يحتوي على فيتامينات B المركبة  مثل النياسين ، الريبوفلافين ، والثيامين ، وفيتامين B6، وفيتامين B9 وحمض البانتوثنيك .

١٠. المعادن: البوتاسيوم والمنغنيز والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم والزنك وبعض المعادن الموجودة في الفول السوداني تلعب دورًا هامًا في العديد من وظائف الجسم المختلفة .

معلومات الكاتب

أضف تعليق

متداولة الان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

مميزات وعيوب برج الحمل

مميزات وعيوب برج الحمل

طريقة عمل قرع العسل الحلو

طريقة عمل قرع العسل الحلو

طريقة عمل سلطة التونة

طريقة عمل سلطة التونة

الرضاعة الطبيعية تحمي أسنان طفلك من التسوس

الرضاعة الطبيعية تحمي أسنان طفلك من التسوس

تحسُّن صحة مواطنة كويتية مُسِّنة بشكل ملحوظ بفضل العلاج والرعاية على يد خبراء في مركز إن إم سي بروفيتا

تحسُّن صحة مواطنة كويتية مُسِّنة بشكل ملحوظ بفضل العلاج والرعاية على يد خبراء في مركز إن إم سي بروفيتا

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

طريقة عمل الكوردن بلو في المنزل

طريقة عمل الكوردن بلو في المنزل

ماسك العيد لتوحيد لون البشرة

ماسك العيد لتوحيد لون البشرة

وصفة النعناع والفازلين لشد البطن

وصفة النعناع والفازلين لشد البطن

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار