طريقة عمل عصير الخروب طريقة عمل عصير الخروب

طريقة عمل عصير الخروب

المقادير:

*كيلو جرام من الخرّوب.

*2 كوب من السّكر.

*2 لتر من الماء.

 

 

 

طريقة التحضير:

أولًا: انقعي الخرّوب في الماء طوال الليل، ثم ضعي الإناء على النار بدون تصفيته، أي بنفس الماء الذي كان منقوعاً فيه، ويفضل أن يترك على نار قويّة لمدة ساعة، ثمّ اتركيه ليبرد كليًا.

ثانيًا: صفيه من الألياف بمصفاة دقيقة جدًا، أو بقطعة من القماش النظيف ومساماته صغيرة، ليصبح عصيرًا سائلًا نقيًا خاليًا من الشوائب.

ثالثًا: ضعي السكر ليصبح طعمه حلوًا، ويقلّب جيدًا، ويُمكنكي إضافة القليل من ماء الورد، ثمّ قومي بتعبئته في زجاجات وضعيه في الثلاجة، وقدميه باردًا.

أضف تعليق

متداولة الان

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار