طريقة تحضير شراب الشعير
المكونات:
* لتران من الماء.
*100جرام من الشعير.
*سكّر حسب الرغبة.
طريقة التحضير: ينظف الشعير جيدًا وتُزال الشوائب الّتي عليه. يوضع قدر على النار ويُضاف إليه الماء ويُترك إلى أن يغلي الماء، يُضاف الشعير على الماء المغلي ويحرك لمدة خمس دقائق، يُصفّى ماء النقع الناتج وهو ماء الشعير، ويوضع جانبًا إلى أن يبرد. يوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
