تعرفي على الخلطة السحرية للحمام المحشي بالفريك تعرفي على الخلطة السحرية للحمام المحشي بالفريك

تعرفي على الخلطة السحرية للحمام المحشي بالفريك

 المقادير: 
*4 حمامات. 
*3 ملاعق كبيرة من
*2 كوب من البصل المفروم. 
*2 كوب من الفريك المغسول والمصفي.
*فلفل وملح حسب الرغبة.
*نصف كوب من البندورة المقطّعة. 
*2 كوب من المرق. 
*4 ملاعق صغيرة من الزيت. 
*كرفس.
* جزر.
*ورق لورا.
*بصل. 

 

 


طريقة التحضير:
أولًا: اغسلي الحمام بالماء والقليل من الخل، ثمّ اشطفيه بالماء، وجففيه، ثم سخني الزيت على نار متوسطة، وضعي البصل فيه، وحركيه لمدة خمس دقائق، ثمّ أضيفي الفريك ورشي الفلفل والملح، وأضيفي البندورة والمرق واتركي الخليط حتى يغلي، ثمّ خففي الحرارة، وغطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى يستوي نصف الاستواء، وارفعيه عن النار، واتركيه حتى يبرد. 
ثانيًا: افرغي الحمام بين الجلد واللحم، وضعي فيه القليل من الحشوة وأغلقيه بإحكام، ثم اغلي المرق وأضيفي إليه الجزر، والكرفس، والبصل، وورق اللورا، ثمّ ضعي الحمام في المرق، وغطيه واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج. 
ثالثًا: صفّي الحمام من المرق، واتركيه جانبًا، وسخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ ضعي الحمام فيها وقلبيه حتى يتحمر.

 

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

وصفات لعلاج خشونة الركبة

وصفات لعلاج خشونة الركبة

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار