طريقة عمل شوربة الجمبري بالمشروم طريقة عمل شوربة الجمبري بالمشروم

طريقة عمل شوربة الجمبري بالمشروم

المقادير:
*6 أكواب من شوربة الدجاج، أو ماء. 
*كيس جمبري جاهز. 
*علبة مشروم. 
*بصلة. 
*ملعقتان كبيرتان من الدقيق. 
*علبة من الذرة. 
*مكعّبان ماجي "مرق الدجاج". 
*علبة من القشطة. 
*مكعب من مرقة دجاج، في حال استخدام الماء. 
*كوب من جبن الكرافت.
* فلفل أسود وملح حسب الرغبة.

 

 


 طريقة التّحضير: 
أولًا: اغسلي الجمبري، ثم ضعيه في الماء البارد مع بصلة لمدة ثلاثين دقيقة، امزجي القشطة مع مقدار نصف كوب من الماء، ثم امزجي شوربة الدجاج والطّحين مع الماء بالطّريقة السابقة نفسها.
ثانيًا: ضعي أكواب الماء في وعاء، ثم أضيفي إليه الذّرة والمشروم واتركيه إلى أن يفور، ثم ضعي في الوعاء الجمبري وأضيفي القشطة والدّقيق وخلاصة الدّجاج، واستمرّي بالتحريك. 
ثالثًا: ضعي مكعّبات مرقة الدّجاج والجبنة واستمرّي بالتّحريك، ثمّ أضيفي الملح والفلفل الأسود بالكميّات الّتي ترغبين بها.

 

أضف تعليق

متداولة الان

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار