طريقة إعداد الجبن في المنزل طريقة إعداد الجبن في المنزل

طريقة إعداد الجبن في المنزل

المكونات:

*خمسة لترات حليب بقري طازج.

*كوب خل أو عصير ليمون.

*قطعة قماش نظيفة.

*مصفاة.

 

 

 

 

 

طريقة التحضير: في وعاء كبير وعميق نسكب الحليب، ثم نضعه على النار، وحين يبدأ الحليب بالغليان نضيف الخل أو عصير الليمون، نستمر في تحريك الحليب إلى أن تتكون تكتلات من الحليب، ويصبح لون الماء مائلًا إلى الصفار، نضع قطعة القماش داخل المصفاة، ونسكب الحليب عليها، ونترك الحليب إلى أن يُصفّى جيدًا. نطبق قطعة القماش على بعضها بحيث يصبح الجبن بداخلها، ونتركها لمدة نصف ساعة، نفتح قطعة القماش ونُخرج قطعة الجبن التي تكونت على شكل قرص، ونسكب عليها ماءً بارد، نضع الجبن الناتج في الثلاجة لمدة 24 ساعة، نقطّع قرص الجبن، ونضعه في صحن التقديم ونقدمه إلى جانب العديد من أصناف المقبلات كوجبة إفطار.

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

فوائد و أضرار الحمص بالنسبة لجسم الإنسان

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرف علي فوائد قشر الترمس

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

وصفات لعلاج خشونة الركبة

وصفات لعلاج خشونة الركبة

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

فوائد البليلة للشعر والبشرة والجسم

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

فوائد نشا الذرة لمرضى السكري

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار