كيفية إعداد صدور الدجاج للرجيم
المكونات:
*قطعتان من صدور الدجاج.
*رشة ملح.
*رشة فلفل اسود.
*ملعقة صغيرة بهار.
*فصان من ثوم مفروم.
*ربع كوب بقدونس مفروم.
*فلفل.
*ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
طريقة التحضير: ضعي جميع المقادير "الثوم المفروم، والبقدونس، والملح، والفلفل، والبهار، والفلفل الأحمر" وامزجهم سويًا، ثم ضعي صدور الدجاج معهم "نقعهم" لمدة نصف ساعة، ضع الدجاج بمقلاة على النار بعد دهنها بملعقة زيت زيتون، وقلبها على كل جانب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا، سخني الفرن على درجة حرارة 180، ثم ضعي صدور الدجاج بالفرن وغطِها باستخدام ورق القصدير، وضعها بالفرن لمدة خمسين دقيقة، ثم اتركها لمدة خمس دقائق حتى تخف سخونتها.
