طريقة عمل محشي الجزر طريقة عمل محشي الجزر

طريقة عمل محشي الجزر

المقادير

  • كيلو جزر كبير.
  • نصف كيلو أرز.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من كل من (كمون - شطة - كزبرة جافة).
  • نصف كوب زيت.
  • 4 أكواب عصير طماطم.
  • 4 حبات بصل مفروم ناعم.
  • 4 حبات طماطم مقطعة.
  • بقدونس مفروم.
  • نصف كوب صلصة طماطم مركزة.

 

 

 

الطريقة :
يقشر الجزر ويفرغ اللب منه، ويغسل الأرز جيدًا ويصفى، يخلط البصل مع والبقدونس، وتضاف التوابل والصلصة والملح والفلفل للبصل ويضاف ويقلب.
يحشى الجزر بالخلطة، و يقلى في القليل من الزيت ثم ينشل من الزيت، ويرص في صينية تحته من لب الجزر ويرص الجزر بالصينية.
يغطى الجزر بعصير الطماطم، ويرفع على النار ويترك حتى يغلي، ثم ينقل على نار متوسطة حتى تمام النضج ويقدم ساخن. 

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أعراض مرض السكر وعلاجه

أعراض مرض السكر وعلاجه

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

كيفية استعمال عشب الجنبة

كيفية استعمال عشب الجنبة

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

وصفات صفار البيض للبشرة الجافة

وصفات صفار البيض للبشرة الجافة

ماسك الشاي الأخضر و النعناع

ماسك الشاي الأخضر و النعناع

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار