طريقة عمل الجمبري المشوي طريقة عمل الجمبري المشوي

طريقة عمل الجمبري المشوي

المكونات:

*ربع كوب من الشبت المفروم فرمًا ناعمًا.

*حبتان من الليمون المقطّع إلى شرائح.

*ملعقة صغيرة من الكمون.

*أربعة فصوص من الثوم.

*أربع حبات من الكرفس المقطع على شكل مكعبات صعيرة.

*نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. قرن فلفل حار.

*بصلتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة.

*ملح.

*حبتان من مقطعتان إلى قطع صغيرة.

* كيلو جرامان من الجمبري الكبير.

*نصف كوب عصير الليمون.

 

 

 

 

طريقة التحضير: نقطع الفلفل الحار حسب الرغبة،  والثوم إلى قطع على شكل شرائح سميكة، ثم ننظّف الجمبري ونغسله بشكل جيد جدًا، بعدها نتبله بكلٍ من الكمون، والملح، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، نضع شرائح البصل في طاجن، ونضع معها كلَّاً من الشبت، والكرفس، نرص الجمبري مستعملين الأعواد الخشبية، ونضعها فوق الخضروات السابقة، ثم نضيف إلى المكونات كلَّاً من الليمون، وشرائح الطماطم على الوجه. نرفع درجة حرارة الفرن إلى المئتين وعشرين درجة مئوية، ثم ندخل الطاجن إلى الفرن وهو مغطىً بورق القصدير لمدة لا تقل عن الربع ساعة تقريبًا، بعدها نبعد الغطاء القصديري عن الطاجن، ونتركه داخل الفرن لمدة عشر دقائق أخرى، لنقدم هذه الأكلة بعد ذلك بجانب الأرز، والخضروات المطبوخة.

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أعراض مرض السكر وعلاجه

أعراض مرض السكر وعلاجه

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

كيفية استعمال عشب الجنبة

كيفية استعمال عشب الجنبة

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

وصفات صفار البيض للبشرة الجافة

وصفات صفار البيض للبشرة الجافة

ماسك الشاي الأخضر و النعناع

ماسك الشاي الأخضر و النعناع

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار