طريقة عمل الخبز العربي طريقة عمل الخبز العربي

طريقة عمل الخبز العربي

المكونات:

*زيت.

*كوب وثلث من الماء.

*ثلاثة أكواب من دقيق الخبز.

*ملعقة كبيرة من الكمون.

*ملعقة كبيرة من الأوريجانو.

*ملعقة كبيرة من رقائق الشيلي.

*ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.

*ملعقة صغيرة من السكر.

*ملعقة صغيرة من الملح

 

 

 

 

طريقة التحضير: نخل الدقيق مع الملح في وعاء متّسع، مزج ثلث كوب من الماء الدافىء مع السكر والخميرة معًا، عمل فراغ في منتصف الدقيق، ثم إضافة خليط الماء الدافئ، والسكر، والخميرة. تقليب الخليط لمدة عشر دقائق وبلطف، للحصول على كرة من العجين، وضع العجين في وعاء آخر ومدهون ببعض من ، ثم تغطيته ووضعه لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين في منطقة دافئة، عجن العجين حتى يصبح أملسًا،  تقطيع العجين إلى اثنتي عشرة قطعة، ثم تشكيلها على شكل حلقات دائرية، ووضعها على صينية الخبز، وتغطيتها، وتركها لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح. تسخين الفرن على درجة حرارة 260 مئوية. وضع الخبز فوق مشواة ساخنة، ثمّ لف أرغفة الخبز العربيّ المخبوز لمدّة دقيقة أو دقيقيتن في منشفة رطبة قليلًا، ومن ثم حفظها في أكياس بلاستيكية عندما تبرد.

أضف تعليق

متداولة الان

كيف يمكن التعامل مع حالات الإغماء ؟!

كيف يمكن التعامل مع حالات الإغماء ؟!

طبيب يستخرج 20 جنيهًا معدنيًا من معدة طفل في الدقهلية

طبيب يستخرج 20 جنيهًا معدنيًا من معدة طفل في الدقهلية

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

فوائد معجون الأسنان للوجه

فوائد معجون الأسنان للوجه

زيت الأرجان فوائده واستخدماته للجلد

زيت الأرجان فوائده واستخدماته للجلد

تعرفي على الروز ماري وفوائدها الكثيره

تعرفي على الروز ماري وفوائدها الكثيره

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

أخر صيحات نظارات الشمس لصيف ٢٠١٩

أخر صيحات نظارات الشمس لصيف ٢٠١٩

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار