طريقة عمل كفتة الحاتي طريقة عمل كفتة الحاتي

طريقة عمل كفتة الحاتي

المقادير:

* كيلو جرام من اللحمة المفرومة.

* بقدونس مفروم.

* كوب بصل مبشور.

* ماء البصل.

* ملعقة كبيرة بهارات كفتة الحاتي.

* ملعقة كبيرة سبع بهارات.

* فلفل أسود، ملح.

* زيت ذرة.

 

 

 

طريقة التحضير:

أولًا: خلط اللحمة والبقدونس، والفلفل والملح والسبع بهارات معًا، إضافة البصل وبهارات كفتة الحاتي، والتقليب جيدًا.

ثانيًا: تسخين صينة الفرن، ثم وضع عليها، ثم ترطيب اليد بماء البصل، ورص اللحمة في الأسياخ، ثم وضعها على الجريل، وتركها حتى تنضج.

السابق طريقة عمل المسقعة بالباذنجان
التالى طريقة عمل كيك الجيلي

مواضيع متعلقة

أضف تعليق

The Orca Group

سعر الدولار