طريقة عمل سمك فيليه طريقة عمل سمك فيليه

طريقة عمل سمك فيليه

المكونات:

*كيلوجرام من سمك الفيليه.

*نصف كوب من الطحين.

*ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون.

*ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون.

*بيضة مخفوقة.

*فلفل وملح حسب الرغبة.

*زيت دوار للقلي.

*ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المطحونة.

*ملعقتان كبيرتان من بهار الكاري.

*أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

 

 

 

 

 

طريقة التحضير: امزجي الطحين مع كل من الكزبرة، والكمون، والكاري، والفلفل المطحون، اغسلي قطع السمك جيدًا وتبليها بكل من الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، أضيفي ما يقارب ثلاثة أرباع الكوب من الماء والبيضة إلى مزيج الطحين، قلبيهم جيدًا إلى أن يمتزج الخليط، ثم اتركيهم جانبًا لمدة خمس عشرة دقيقة، سخني زيت القلي في مقلاة عميق على النار، غمسي سمك الفيليه في الطحين مع مراعاة أن يغطى جيدًا، اقلي السمك من الجهتين إلى أن يصبح لونه مائلًا إلى البني، جففي السمك بعد الانتهاء باستخدام ورق النشاف.

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أعراض مرض السكر وعلاجه

أعراض مرض السكر وعلاجه

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

كيفية استعمال عشب الجنبة

كيفية استعمال عشب الجنبة

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

وصفات صفار البيض للبشرة الجافة

وصفات صفار البيض للبشرة الجافة

ماسك الشاي الأخضر و النعناع

ماسك الشاي الأخضر و النعناع

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار