كيفية صنع عجينة السكر بالمارشيملو كيفية صنع عجينة السكر بالمارشيملو

كيفية صنع عجينة السكر بالمارشيملو

المكونات.

*أربع أكواب من المارشملّو الصّغير الأبيض.

*أربع أكواب من السكّر الناعم. ملعقتان كبيرتان من الماء.

*ألوان طعام حسب الرّغبة.

*ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا أو أي نكهة تحبّينها.

 

 

 

 

 

طريقة التحضير: قومي برشّ وعاء نظيف بالقليل من السكّر الناعم، قومي بوضع المارشيملّو في وعاء كبير مع الماء، وادخليه إلى المايكرويف لمدة دقيقة أو إلى أن تنتفخ حبّات المارشميلو، أخرجي المارشيملّو من المايكرويف، وحرّكيه جيّدًا إلى أن يصبح مزيجًا، وإذا لم تذب كل حبّات المارشملو جيدًا قومي بإرجاع الوعاء إلى المايكرويف لمدة ثلاثين إلى خمسة وأربعين دقيق، قومي بإضافة اللّون الذي تريدينه، وخلاصة الفانيلا ثمّ أضيفي سكّر البودرة بالتدريج فوق المارشملو واعجني إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة، قومي بتغليف العجينة بورق النّايلون، واحفظيه في الثلاجة لمدّة تصل إلى الشّهر.

أضف تعليق

متداولة الان

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار