طريقة عمل الكمونية بالجمبري طريقة عمل الكمونية بالجمبري

طريقة عمل الكمونية بالجمبري

المقادير:

* 20 فص من الثوم المفروم.

* 500 جرام من الجمبري المقشر.

* معلقتان كبيرتان من الكمون.

* ملح، فلفل أسود -حسب الرغبة-.

* القليل من .

 

 

 

طريقة التحضير:

أولًا: قشري  الجمبري واغسليه جيدًا بالماء، ثم ضعي القليل من الزيت في وعاء على النار، ثم أضيفي الثوم المفروم، واستمري في التقليب حتى يتغير لونه.

ثانيًا: ضعي  الجمبري في الوعاء، ثم أضيفي  الكمون، وملح الطعام، والفلفل الأسود، وقلبي المقادير.

ثالثًا: بعد أن ينضج الجمبري ويتحمر لونه، إرفعي الوعاء عن النار وقدميه بجانب طبق من الأرز أو الخبز.

أضف تعليق

متداولة الان

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار