كيفية إعداد شوربة الحبار كيفية إعداد شوربة الحبار

كيفية إعداد شوربة الحبار

المقادير:

* 250 جرام من الحبار المقطع إلى دوائر.

* ملعقة كبيرة من النباتي.

* بصلة صغيرة مفرومة.

* حبة متوسطة الحجم من المقشرة والمقطعة إلى مكعبات.

* 4 أكواب ونصف من الماء.

* كيس من شوربة الخضار المشكلة.

* رشة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.

* ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

 

 

طريقة التحضير:

أولًا: حمري البصل في الزيت لمدة دقيقتين حتى يصبحَ طريًا، ثم أضيفي الحبار، والزعتر وحركي الخليط لدقيقتين، ثم أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي لدقيقة.

ثانيًا: أضيفي كيس  الشوربة، والماء، واتركي  الشوربة فوق نار هادئة دون أن تغطي، ثم قدميها ساخنة.

أضف تعليق

متداولة الان

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار