مقادير كرات اللحم المشوية للرجيم
مقادير كرات اللحم المشوية للرجيم :
- نصف كيلولحم مفروم
- حبة بصل ,متوسطة الحجم، مفرومة
- نصف كوب بقسماط
- ملعقة كبيرة كزبرة
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- معلقتين زيت الزيتون كبار
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير كرات اللحم المشوية للرجيم :
ضعي اللحم المفروم في وعاء، أضيفي إليه البصل المفروم ,والكزبرة،و البقدونس، والزيت، وتَبلِّي بالملح والفلفل الأسود والكمون، اخلطي جيدًا، واتركي هذا الخليط جانبا لمدة نصف ساعة.
بعد ذلك أضيفي البقسماط واخلطي جيدا، شكلي من الخليط كرات صغيرة، وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، (يمكنك طهي كرات اللحم على الفحم).
