أكتوبر ... الشهر التوعوي لمرض سرطان الثدي أكتوبر ... الشهر التوعوي لمرض سرطان الثدي

أكتوبر ... الشهر التوعوي لمرض سرطان الثدي

أكتوبر هو الشهر العالمي للتوعية بسرطان الثدي وهي فعاليات يجرى تنظيمها سنويًا لزيادة الاهتمام بهذا المرض وتقديم الدعم اللازم للتوعية بخطورته والإبكار في الكشف عنه وعلاجه فضلًا عن تزويد المصابين به بالرعاية المخففة.

 

 

 

 

قالت خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش إن يجب التوعية والتحدث عن علاقة الطعام والتغذية بمرض السرطان، فهناك جملة تردد كثيرًا أن الخلايا السرطانية تتغذى على السكر، وهناك الكثير يتسأل عن علاقة السرطان بالسكر ولكن لا يوجد إجابة فاصلة تؤكد أو تنفي هل الخلايا السرطانية تتغذى على السكر أم لا، لأن جميع خلايا الجسم تتغذى على الجلوكوز لذلك بالتبعية الخلايا السرطانية أيضًا.

 

 

وأكدت أنه لا يعني ذلك أن نمنع أي مصدر للنشويات والسكريات ولكن مازالت الأبحاث مستمرة إلى أن الإكثار من تناول السكريات يخلق حالة من الالتهاب داخل الجسم وهذا مناخ مناسب للخلايا السرطانية، أن النظام الغذائي العالي بالسكريات يسبب السمنة التي هى من أهم العوامل الخطرة للإصابة بالسرطان ويزيد نسب عودة المرض مرة أخرى بعد الشفاء ويقلل نسب الشفاء

 

وأضافت أن هناك بعض العوامل التي تؤدي لحدوث مرض السرطان، وهي حاله وراثية، والسن، والتدخين، وعدم ممارسة الرياضة، وزيادة الوزن، والاكل ونوعيته وذلك مسئول بنسبة ٣٠٪ من حالات الإصابة بسرطان الثدي .

وأوضحت  د. جيهان الدمرداش إلى بعض الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها وهي:

  • السكريات يجب تناولها بحرص شديد .
  • الدهون التي توجد في البطاطس المقلية ،والمقرمشات، والدوناتس ،والبسكويت ،والمعجنات .
  • منتجات الألبان كاملة الدسم تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي تشجع نمو الخلايا السرطانية فيجب تناول الحليب خالي الدسم والبعد عن منتجات مثل الزبد والقشدة التي تحتوي علي دهون عاليه .
  • الأطعمة غير المطهية جيدًا مثل السوشي والمحار تزيد من مخاطر الإصابة ، يجب التأكد من طهي الطعام جيدًا وخصوصًا اللحوم والدواجن والأسماك على درجة حرارة مناسبة قبل تناولها .
  • الكحول فهو يعمل على زيادة نسبة الأستروجين وتلف الـ"DNA"
  • وأوضحت أن الأطعمة الهامة التي تساعد في مقاومة مرض سرطان الثدي هي:
  • الخضروات والفاكهة لإحتوائهم علي المركبات مضادة الأكسدة مثل الفلفل والطماطم والباذنجان والفواكه الحمضية والجزر والبروكلي والكرنب والبصل والتفاح والكمثرى والخوخ والفراولة .
  • الألياف تساعد الجهاز الهضمي علي عملية الإخراج وتساعد الجسم على التخلص من السموم .
  • الحبوب الكاملة والبقوليات التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل العدس له علاقة بتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي .
  • الدهون غير المشبعة الأحادية تساهم في مقاومة سرطان الثدي مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والبذور .
  • الكركم هو أحد التوابل التي لها خصائص مضادة للالتهابات ويمكنه أن يحد من نمو الخلايا السرطانية .
  • أحماض الأوميجا 3 الدهنية تعتبر مهمة جدًا في مقاومة هذا المرض والتي نجدها في الأسماك التي تعيش في المياه الباردة مثل سمك السلمون وسمك الرنجة .
  • البروتين يجب اختيار البروتينات الصحية التي تجعل الجسم قويًا في مواجهة سرطان الثدي مثل الدجاج منزوع الجلد والأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون ويمكن تناول البروتين من مصدرغيرحيواني مثل فول الصويا والمكسرات .
  • الشاي الأخضر فهو يحتوي علي مضادات أكسدة و يعمل على تعزيز جهاز المناعة والحماية من سرطان الثدي .
  • الحصول على فيتامين "D" يحمي من الإصابه ويوجد في البيض وأسماك المياه الباردة مثل السلمون والرنجة 
  • فول الصويا ولبن الصويا فهو غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات وقليل الكربوهيدرات وبالإضافة على قدرته على الحماية ضد سرطان الثدي
  • يجب الابتعاد عن المشروبات الغازية والعصاير بأنواعها حتى الطبيعية لأن سكرها عالي .
  • يجب الابتعاد عن المخبوزات بأنواعها ذي الدونتس و الكيك و الكورن فليكس والجرانولا التي عليهم سكر مضاف "ونقرأ المكونات المكتوبة علي المنتج ونتأكد أن السكر ليس من أول ٣ مكونات في المنتج لأنه إذا كانت من أول ٣ مكونات يُعتبر منتج عالي السكر" .
  • الشيكولاتة والبسكويت والحلويات لا تكون في الروتين اليومي ومن الممكن أن تكون كل شهر مثلا ونستبدلها بالشيكولاتة الداكنة ٧٠٪ .
  • صلصة البيتزا والكاتشاب وصوص الباربيكيو كل هذه الأشياء فيها سكر كثير ومن الممكن أن نحاول عمل بدائل منزلية لها .
  • طبق الأكل لابد أن يحتوي على خضار وبروتين ودهون صحية ثم نبحث على النشويات .
  • النشويات في الأكل تكون حبوب كاملة ونشويات معقدة ليست بسيطة .
  • السيدات يجب أن تأخذ أقل من ٦ معالق صغيرة أو ٢٥ جرام سكر في اليوم وكانز المياه الغازية مثلاً فيها ٣٩ جرام سكر يعني تقريباً ضعف الحد اليومي الآمن .
  • وفي النهاية، قدمت د. جيهان الدمرداش ملاحظة وهي إن قطعة حلويات كل كام يوم أو معلقتين السكر لكوب الشاى ليس هم الذين يأثروا على انقسام الخلايا السرطانية ولا يزيدها لكن لابد أن نكون على وعي لكميات السكر في أكلنا ونتناوله بحرص فالسكر من السموم البيضاء .

أضف تعليق

متداولة الان

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أضرار إستخدام المسحوق العادى بدلا من الأتوماتيك

أعراض مرض السكر وعلاجه

أعراض مرض السكر وعلاجه

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

أسباب تغير لون الفضة وكيفية تنظيفها

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

تعرفي على كيفية حساب عمر العظام

كيفية استعمال عشب الجنبة

كيفية استعمال عشب الجنبة

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

طريقة عمل ‏فريسكا التفاح

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

فوائد القرفه والقرنفل فى تطويل الشعر

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

الفرق بين البادي ميست والبادي سبلاش والبرفيوم

وصفات صفار البيض للبشرة الجافة

وصفات صفار البيض للبشرة الجافة

ماسك الشاي الأخضر و النعناع

ماسك الشاي الأخضر و النعناع

اختار مرشحك عن دائرة دمياط

الإستفتاءات السابقة

The Orca Group

سعر الدولار